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Livres documentaire

Voyages au pays du café

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Voyages au pays du café
Parution
2022
Editeur
ErickBonnier
Description
1 vol. (298 p.) : ill. en coul. : 25 cm
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Résumé
25 millions de familles vivent de la culture du café au Mexique, à Cuba, au Laos, au Rwanda ou en Ethiopie. Les petits producteurs, écrasés par les grandes multinationales, tentent de s'organiser pour survivre à cette mondialisation. Cet ouvrage raconte l'aventure, sur trois continents, des hommes et des femmes qui vivent de ce commerce. ©Electre 2023
Bande d'annonce
Extraits sonores
Disponibilité Type Localisation Cote
Disponible Livres documentaire 1er étage - Maison-Vie pratique - Cuisine 633.7 BLA

Contient

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