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Livres

Guide des fromages français (Le)

indispensable pour tout savoir sur les fromages, fabrication, dégustation, accords mets et vin
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Guide des fromages français (Le)
Parution
2017
Editeur
Tana
Description
143 p. : 22 x 18 cm
Genre
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Résumé
Un guide pour apprendre à connaître et à déguster 60 fromages : les chèvres, les pâtes pressées, les persillés, les pâtes molles, etc. Avec des indications sur les accords fromages-vins.
Bande d'annonce
Disponibilité Type Localisation Cote
Disponible Livres 1er étage - Maison-Vie pratique - Cuisine 641.37 SOU

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