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Livres
Cèpes, morilles et Cie
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Cèpes, morilles et Cie
Parution
2007
Editeur
Marabout
Description
1 vol. (62 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 20 cm
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Résumé
Près de 30 recettes pour cuisiner les champignons sauvages, secs ou surgelés, et pour préparer des petites tourtes, une terrine poulet-girolles, une soupe miso-shiitake, du confit de champignons, etc.
Bande d'annonce
Extraits sonores
Disponibilité Type Localisation Cote