La ville de Montblanc en Catalogne était terrorisée par un dragon vivant dans les marais proches. Pour qu'il leur laisse la vie sauve, les habitants lui donnaient tous les jours un animal. Mais les animaux vinrent à manquer et on tira au sort les enfants, jusqu'au jour où ce fut le tour de la fille du roi. Intervint alors saint Georges qui transperça le monstre de sa lance.