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Livres

Tout petits cannelés & financiers

les recettes d'Orathay
Parution
2011
Editeur
Marabout
Description
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
Genre
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Résumé
Le petit livre de la mignardise de luxe : 2 grands classiques de la mignardise sucrée revisités en version mini.Les recettes traditionnelles et toutes les déclinaisons possibles à partir des pâtes de base : le goût juste des recettes traditionnelles, subtilement parfumées. 15 recettes de cannelés : le cannelé bordelais, puis cannelés au chocolat, au c ur fondant, à la crème de marron 15 recettes de financiers : le classique amande-vanille, puis les financiers pistache, fruits rouges, orange-pavot Des propositions pour marier cannelés et financiers dans des cafés gourmands très chics : financier en coque de chocolat, cannelés façon baba
Extraits sonores
Disponibilité Type Localisation Cote
En prêt ( Retour prévu le 16/08/2021 ) Livres 1er étage - Maison-Vie pratique - Cuisine 641.5 DES

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