Né à Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée), l'inspecteur primaire L. Appraillé (1842-1930) légua à la commune un ensemble de notes manuscrites sur les moeurs et coutumes, la langue et les chansons traditionnelles locales. C'est un autre Mouzeuillais, J.-P. Allétru, qui a retranscrit et mis en forme une grande partie de ce témoignage.