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Livres
Clafoutis
Fait partie de
Serie
Parution
2013
Editeur
Solar éd.
Description
1 vol. (65 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
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Résumé
E. Frechon, chef étoilé, propose 30 recettes de clafoutis sucrés et salés, raffinées mais simples à réaliser et accessibles à petit prix : clafoutis de tomates-cerises et pignons de pin, de courgettes et kiri, au café et speculoos, etc. Pour chaque recette, des photographies des ingrédients et du plat réalisé accompagnent un conseil de chef.
Extraits sonores
Informations
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Disponibilité Type Localisation Cote
Article
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