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Livres

Clafoutis

Fait partie de
Parution
2013
Editeur
Solar éd.
Description
1 vol. (65 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
Genre
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Résumé
E. Frechon, chef étoilé, propose 30 recettes de clafoutis sucrés et salés, raffinées mais simples à réaliser et accessibles à petit prix : clafoutis de tomates-cerises et pignons de pin, de courgettes et kiri, au café et speculoos, etc. Pour chaque recette, des photographies des ingrédients et du plat réalisé accompagnent un conseil de chef.
Extraits sonores
Informations
General : Index
Disponibilité Type Localisation Cote
Disponible Livres 1er étage - Maison-Vie pratique - Cuisine 641.5 PLA

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