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Livres documentaire
Le |livre du pain
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Le |livre du pain
Parution
1996
Editeur
Flammarion
Description
191 p. : ill. en noir et en coul. : 29 cm
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Résumé
L'histoire du pain à travers les âges. Toutes les sortes de pains dans tous les pays, leur fabrication, la façon de les manger en France et ailleurs. De bonnes adresses et des recettes.
Extraits sonores
Informations
Note General : Bibliogr. p. 188. Index
Disponibilité Type Localisation Cote
En prêt ( Retour prévu le 24/02/2025 ) Livres documentaire 1er étage - Maison-Vie pratique - Cuisine 641.3 ASS
Contient
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