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Livres documentaire
Les boulettes de nos rêves
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Les boulettes de nos rêves
Parution
2020
Editeur
First éditions
Description
1 vol. (159 p.) : ill en coul. : 24 cm
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Résumé
Le livre ultime des accros aux boulettes ! Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards... Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus vos boulettes !
Extraits sonores
Informations
Note General : Bibliogr. p. 159. Index
Disponibilité Type Localisation Cote