Association secrète sicilienne créée au XIXe siècle par des propriétaires terriens afin d'assurer la justice sans passer par les institutions légales, la mafia dégénère peu à peu en association criminelle. Quatre mafias coexistent aujourd'hui en Italie. Histoire et décryptage du modèle de cette organisation qui contrôle le sud du pays : omerta, connivences avec le monde politique, religieux, etc.