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Livres

Le| frise-livre des vaches

l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Fait partie de
Parution
2002
Editeur
Gulf stream
Description
68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
Genre
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Résumé
La vache vue à travers les sciences, les arts et la culture : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élevage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La description des 38 races bovines en France complète l'ouvrage.
Extraits sonores
Informations
General : Publ. dans le cadre de Sauvegarde, programme européen d'éducation à la biodiversité
Disponibilité Type Localisation Cote

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