Au 19ème siècle la Vendée comptait 1 moulin pour 155 habitants !En s'appuyant sur de très nombreux documents d'archives et de témoignages locaux, "Tourne le moulin" nous conte l'histoire des moulins à vents, depuis leur origine jusqu'à leur lent déclin au début du 20ème siècle. Ce film pose non seulement la question de la sauvegarde d'un patrimoine bâti qui fonde un paysage et le rattache au passé, mais aussi celle de la transmission d'un savoir-faire en voie d'extinction.