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Livres documentaire
Choco addict
150 recettes anti-déprime
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Choco addict
Parution
2015
Editeur
Hachette cuisine
Description
1 vol. (383 p.) : ill. en coul. : 26 cm
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Résumé
Une introduction sur le chocolat, ses qualités nutritionnelles, ses vertus gustatives et ses bienfaits pour la santé suivie de 150 recettes pour le cuisiner : gâteaux, biscuits, crèmes, mousses et entremets, glaces, tartes et tartelettes, boissons. Vingt techniques de base sont détaillées en images.
Bande d'annonce
Extraits sonores
Informations
Note General : Index
Disponibilité Type Localisation Cote