Des recettes salées et sucrées, fraîches et légères, pour les brunchs, buffets et apéritifs. Au menu notamment : les miniflans de légumes, le caviar de courgettes et crème de parmesan, les penne au thon à la sicilienne, le gaspacho à la pastèque, les pousses aux crevettes, la mousse d'abricots au gingembre ou encore les myrtilles au vin rouge et au romarin.