Nommé sous-chef par Victor Maigret, Gilbert se retrouve soudain responsable de l'organisation et de la répartition du travail en cuisine. L'équipe n'est pas des plus faciles à gérer : ses subordonnés sont tous plus "particuliers" les uns que les autres... Suivez l'itinéraire d'un cuisinier craintif sur la voie du succès !