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Livres documentaire

3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur la bière

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3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur la bière
Editeur
le Courrier du livre
Description
1 vol. (160 p.) : ill. en coul. : 24 cm
Genre
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Résumé
Les thèmes majeurs de l'univers de la bière tels que les origines, la fabrication, les particularités régionales et nationales, le commerce ou encore la dégustation, expliqués de manière à être assimilés en moins de trois minutes. Avec des portraits de femmes et d'hommes qui ont marqué l'histoire de la bière.
Bande d'annonce
Extraits sonores
Informations
Note General : La couv. porte en plus : "le conditionnement et le tirage, la fabrication, les types de bières, la dégustation"
Note General : Bibliogr. et webliogr. p. 154-155. Glossaire. Index
Disponibilité Type Localisation Cote
Disponible Livres documentaire 1er étage - Maison-Vie pratique - Cuisine 641.2 ATH

Contient

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