Pour convaincre la direction que son projet d'un set de crus japonais est viable, l'équipe du département Vins est à la recherche de crus dignes d'être surnommés les Trois Grands Châteaux japonais. Seulement, alors que Shizuku se recueille sur la tombe de son père et que Tomine se trouve au Chili, arrive la convocation pour la lecture de l'article sur le 12e apôtre. Un vin qui est à la fois une éternité, et un instant…