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Livres documentaire
Le chocolat
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Le chocolat
Parution
2017
Editeur
les Éditions du Ricochet
Description
1 vol. (non paginé [35] p.) : ill. en coul. : 27 cm
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Résumé
Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives.
Bande d'annonce
Extraits sonores
Disponibilité Type Localisation Cote