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Livres documentaire
Le chocolat
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Le chocolat
Parution
2017
Editeur
les Éditions du Ricochet
Description
1 vol. (non paginé [35] p.) : ill. en coul. : 27 cm
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Résumé
Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives.
Bande d'annonce
Extraits sonores
Disponibilité Type Localisation Cote
Contient
D'un des auteurs ...
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Disponible