En plus d'être enseignante et chercheuse, Sarah soigne des personnes dont les reins ne fonctionnent plus. Entre autres, en réalisant des greffes. Elle a retiré ses gants de chirurgienne pour répondre aux questions des lecteurs de "SVJ".

En juin dernier, 15 élèves de 4e du collège Henri-Matisse de Nice ont joué les reporters pour "Sciences et Vie Junior". Plonge avec eux au coeur de la 3e Conférence des Nations unies sur l'Océan (Unoc3).