Résumé
Présents dans de nombreux produits du quotidien, les PFAS sont des molécules de synthèse qu’on retrouve quasiment partout, jusque dans l’eau du robinet. Elles sont tellement solides qu’on a du mal à les décomposer, et leur effet sur la santé commence à être documenté. Partout dans le monde, on prend la mesure du problème et on s’organise pour y faire face.