La Vache qui rit, Babybel, Kiri mais aussi, dans l'univers du fruit, Pom'Potes : les marques exploitées par Bel, qui ont cumulé 3,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2023, ont nourri des générations d'enfants. Mais, à 160 ans, ce groupe fromager devenu entreprise à mission entend accompagner la transition alimentaire, en s'aidant notamment de l'intelligence artificielle pour créer des alternatives végétales aux produits laitiers.