Ce troisième recueil de textes courts, après La première gorgée de bière et La sieste assassinée, part d’un constat simple : un livre, ça se mange (ça se dévore, même !). Alors pourquoi ne pas associer, en les alternant, quelques propos et réflexions sur des sujets aussi comestibles et délectables que Léautaud, la vraie barbe à papa, Flaubert, l’authentique purée de pommes de terre ? Autant de rencontres imprévues mais judicieuses, qui culminent tout naturellement dans l’art de lire un menu au restaurant.