Pilier du régime méditerranéen, l'huile d'olive est appréciée autant pour sa saveur que pour ses bienfaits sur la santé. Mais avec un prix en forte hausse ces deux dernières années, a-t-on au moins la garantie d'acheter un produit de bonne qualité ? Pas certain, comme le montrent nos analyses sur 22 huiles d'olive vierge extra.